びびりなチワワダイズ(♂)と、おてんばチワワあずき(♀)、さらにはずんだ(♂)も加わった! どうぞお友達になってくださいね♪
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    Posted by つくね
     
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    週末のこと
    今週末はたくさんのワンちゃんに会いました。



    まずは美人なりんりんちゃん♪



    IMG_4673.jpg




    なんとりんりんちゃんのママさんは、
    このブログを見てくださっているとのこと!!

    わたし、嬉しさと気恥ずかしさで慌てちゃって、
    ちゃんとお礼を言えずに失礼しました!!

    この場を借りて「いつもありがとうございます。」




    IMG_4672.jpg


    ダイズも美人なりんりんちゃんにドキドキ!





    IMG_4674.jpg


    ずんちゃんもりんりんちゃんにご挨拶です。
    (ちょっとしつこかったね。笑)




    りんりんちゃん、ママさん、お写真使わせてもらってありがとうございます。
    またお会いしましょうね♪







    それからダルメシアンのももちゃん。


    DSC_0626.jpg


    飼い主さんに従順なとってもおりこうさん。





    DSC_0627.jpg


    あはは!
    ダイズは規格外チワワだからね!





    こちらはももちゃんの弟分のラッキーくん。

    DSC_0631.jpg




    かっこいいでしょ♪
    イタグレとピンシャーのMIXだそうです。







    たくさん走って、

    DSC_0608.jpg





    たくさん枯葉食べて、

    DSC_0593.jpg







    DSC_0591.jpg

    コラッ!!






    たくさんお友達もできて、楽しかったね♪

    DSC_0623.jpg





    そしておかあしゃんたちはこのあとある所へ~。



    DSC_0666.jpg




    長くなってきたので続く。。。
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    Posted by つくね
    comment:3  
    [おでかけ
    週末のこと 続き
    続きです。

    (注:この後しばらく犬が出てきません)





    さて、おかあしゃんとゆっきーが向かったのは。。。





    DSC_0666.jpg



    ずらーっとならんだコレ。

    実はビールを作る釜です。

    結婚式の引き出物用のオリジナルビールを作りにやってきました!!






    どんな味にしたいか伝えると(私たちは○○な感じとアバウトでしたが)
    麦芽の量、ホップの量やハーブの量を計算してくれます。


    それを元にオリジナルのビールを自分の手で作るのです。

    DSC_0670.jpg

    これは麦芽をお湯に入れて糖化させています。

    けっこう力入ってます!!








    DSC_0689.jpg
    この作業。
    下からでた麦汁をもう一度釜に戻します。

    これを延々、かなりの回数繰り返します。


    こ、こ、腰が~。







    DSC_0690.jpg


    スパージと呼ばれる作業。
    熱湯をかけて麦汁と粕を分離しています。

    これも繰り返し、繰り返し。







    ホップとハーブです。

    わたしたちはオレンジの風味にしたかったので、、オレンジピールを配合です。
    DSC_0694.jpg





    これを計算してもらったとおり軽量して配合します。

    DSC_0677.jpg







    4時間以上かかってようやく完成!
    120本分出来ました!


    DSC_0705.jpg







    出来立ては最高!!


    DSC_0703.jpg



    この後、3週間はプロの手におまかせして発酵・熟成させます。
    3週間後に手元に戻ってくる愛しのビールちゃん。
    どんな風味になっているか楽しみです。





    DSC_0566.jpg


    おおー。ずんちゃん!!!
    でも残念ながらぼくは飲めないんだよぉ。






    とても大変な作業だったけど、とーっても楽しいビール作り♪
    ぜひみなさんにもお勧めしたいのですが、
    HPにこの日の私たちの様子が載っていて、顔がバレっちゃって恥ずかしいので(照)
    もしやってみたい!って方がいらっしゃればメールでお教えします♪



    ラベルも自分で作れるし、少ない本数でも作れます。
    教えてくれるお姉さんも明るくて素敵な方で、
    私もゆっきーもすごくオススメですよ♪

    ぜひぜひみなさんもやってみませんか~。




    さて、と。

    今日は半分犬ブログじゃなくなっちゃったのに
    最後まで読んでくださってありがとうございます♪

    それでは最後は犬ブログらしく、





    DSC_0560.jpg







    Posted by つくね
    comment:4  
    [おでかけ
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